DEHESA
Bolaños

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
  
 
 
 Belén Andreu 
 
 
 
  
No tenemos palabras suficientes para agradecer todo lo que hicieron por nosotros. El día antes de la boda nos vimos obligados a cambiar el sitio por el tiempo y, aunque la situación fue bastante surrealista, la forma en la que lo gestionaron fue simplemente alucinante. Sin duda, una de las mejores decisiones de toda la boda fue contar con ellos como catering. En momentos complicados es cuando realmente se ve la experiencia, la profesionalidad y la tranquilidad que transmiten. Más allá del cambio de última hora, todo estaba espectacular: la organización, el servicio y, por supuesto, la comida. Todos los invitados lo disfrutaron muchísimo y no hubo una sola persona que no nos dijera lo buenísima que estaba. Millones de gracias, en especial a Virginia, porque sin vosotros no habríamos podido tener este día tan especial. Repetiríamos sin dudarlo.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Ignacio Bernal 
 
 
 
  
Contar con Catering Alfonso para nuestra boda fue una de las mejores decisiones que pudimos tomar. Desde el primer momento hasta el final del evento, todo fue impecable. Nuestros invitados quedaron encantados con la comida: los aperitivos triunfaron, los platos principales superaron todas las expectativas y el risotto fue uno de los grandes protagonistas de la noche. La decoración de las mesas, con las granadas, quedó espectacular; un detalle elegante y original que todos admiraron. El servicio fue de 10. La maître estuvo pendiente de cada detalle, guiándonos en todo momento y haciendo que nosotros solo tuviéramos que dedicarnos a disfrutar. Isabel, la Jefa de Sala también estuvo atenta a todo, con un trato exquisito que nos hizo sentir arropados en cada momento. Estamos realmente felices de haber contado con ellos. Muchísimas gracias por formar parte de nuestro día y hacerlo inolvidable.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Marina Girón Ortega 
 
 
 
  
Nos casamos en la Bodega Luis Pérez y cogimos el catering Alfonso porque sabíamos que tenían muchos años de experiencia. En todo momento Virginia nos dió muchísima confianza y buenas recomendaciones. El día de la boda el servicio fue genial a pesar de que tuvimos que modificar el plan del aperitivo debido al mal tiempo. En todo momento estuvieron súper pendientes de todo. La comida estaba espectacular, tengo amigos que hasta repitieron el primer plato!! Si tengo que volver a coger un catering, no dudo en volver a repetir con Alfonso!!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Marina y Roberto 
 
 
 
  
Nuestra experiencia con Catering Alfonso fue bastante buena. Nos casamos en octubre en Dehesa Bolaños y comenzamos los preparativos del catering con Begoña que nos atendió muy bien en todo momento. Pasados unos meses, asumió su rol Virginia que también estuvo muy pendiente de nosotros. Siendo una boda de casi 300 personas, consideramos que el servicio fue fantástico. Todavía hoy nos recuerdan nuestros invitados lo rico que estuvo el arroz de cola de toro. La mesa de sushi fue también todo un acierto, gustó a todo el mundo y a pesar de que repusieron varias veces, el sushi voló de lo rico que estaba!! El servicio en mesa a las órdenes de Isabel, la maître, fue perfecto. Todo salió a tiempo y la comida duró el tiempo acordado: 1h45. Además, nos gustaría destacar la atención a todas las intolerancias. ¡Todo el mundo comió estupendamente! El equipo del catering está formado por camareros con experiencia pero también por jóvenes que pueden aportar cosas nuevas. Nos parece un acierto esa variedad. En cuanto a la barra libre, tampoco falto de nada y el puesto de perritos y hamburguesas para la recena fue una maravilla. Queremos destacar que el catering aceptó algunas de nuestras peticiones algo más originales: un diseño nuestro y a doble cara para la minuta, un puesto de Soho’s para el aperitivo y otro de buñuelos para la recena (esto fue un exitazo!!) Si tuviésemos que decir algo para mejorar, sería en relación a la elección del menaje y la mantelería. Es cierto que hay variedad para elegir, pero también se muestran muchas opciones que suponen un extra en el precio final. Teniendo en cuenta las cantidades que se suelen manejar en una boda, consideramos que todas las opciones que se muestren deberían estar incluidas en el precio. Para terminar y considerándonos unos clientes exigentes, solo podemos recomendar a este catering y estarles muy agradecidos, sobre todo a Virginia, por la organización y por ser partícipes del mejor día de nuestras vidas!!!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Sara Benítez Sánchez 
 
 
 
  
Catering brutal, con un servicio aún mejor. Nos casamos el 13 de septiembre en Bolaños, no conocíamos al catering de nada, pero en cuanto conocimos a Virginia que fue la persona encargada de acompañarnos en todo el proceso supimos que nada podía salir mal. Pero a nosotros ya nos encandiló aún en la prueba del menú, no sabíamos que escoger de lo rico que estaba todo. Y a la vista queda que si de algo hablan nuestros invitados de nuestra boda, es de la comida y el servicio todo para lo cual son vítores. Pd. Aún seguimos soñando con el solomillo en salsa de jabugo que no podía estar más riquísimo. Os dejo solo la foto del postre porque es la única que dio tiempo a hacer a nuestros invitados antes de ser devorado 🙄 Agradecer a todas las personas que conforman el catering por el servicio prestado y sobre todo a Virginia por acompañarnos y comprendernos en todo el proceso de nuestra boda, con ella fue todo muy fácil, persona muy profesional en la que depositamos nuestra más absoluta confianza en un día tan espacial para nosotros como era nuestra boda. Ahora sí lo tenemos claro, nuestro catering de referencia va a ser siempre Alfonso Catering. Mil gracias por poner vuestro pequeño gran grano de arroz a nuestro soñado día. Pablo y Sara 13.Sep.2025
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Irene Flores Campos 
 
 
 
  
Fran e Irene (9/8/2025) Nos casamos este pasado nueve de agosto y no podemos estar más contentos. Para empezar, Virginia, que es la persona que nos atendió a nosotros, nos trató siempre de manera cercana y atenta. Nos transmitió profesionalidad en todo momento y eso nos hizo confiar en que todo saldría genial. Además, algo muy importante para nosotros fue el no sentirnos un número, nunca nos dio la sensación de ser simplemente unos novios más y eso fue clave para disfrutar toda esta experiencia. En cuanto a la comida, solo podemos decir que todo fue excelente. Los invitados no han parado de decirnos que estaba todo buenísimo y nosotros, por supuesto, lo corroboramos. Los entrantes que eran calientes se servían recién hechos y el puesto del cortador de jamón era chulísimo. Nuestra metre y camareros siempre muy atentos y dispuestos y la decoración de las mesas espectacular: yo no podía dejar de mirar el mantel, las servilletas, los vasos, los centros de mesa 😆 Todo precioso. Para finalizar queríamos volver a darle las gracias a Virginia y a todo el equipo de Alfonso Catering por hacer que un día tan importante como nuestra boda fuera fantástico ♥️
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Salvador Romero Aguilar 
 
 
 
  
Nos casamos en Dehesa Bolaños con Catering Alfonso, son unos profesionales como la copa de un pino, servicio rápido y la comida excelente, igual o mejor que el día de la prueba de menú a pesar de tener casi 200 invitados. ¡Muchas gracias por todo, en especial a Hilda y a Virginia!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Manuela Piera 
 
 
 
  
Excelente! Lo contratamos para nuestra boda y fue una maravilla. Superó todas nuestras expectativas. Mara encantadora, supo guiarnos en todo momento. El equipo estupendo, la comida excelente y los ritmos fantásticos. Si me volviera a casar volvería a contratarlos!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Alicia P G 
 
 
 
  
Un catering de renombre que superó todas nuestras expectativas Ya conocíamos a Catering Alfonso de otras bodas en las que habíamos estado y siempre nos había encantado el servicio que ofrecían, y en la nuestra no nos defraudaron en absoluto. Queremos destacar especialmente a Mara, que se encargó de nuestra boda con una profesionalidad, experiencia y cercanía excepcionales. Desde el primer momento nos guió y se adaptó a todas nuestras peticiones y propuestas, haciendo que nuestro día fuera realmente inolvidable. El servicio de todo el equipo fue impecable, y la comida no pudo estar más rica. Todos los invitados nos comentaron que comieron muchísimo y quedaron encantados. Sin duda, recomendamos Catering Alfonso a cualquiera que esté pensando en organizar su boda.